カテキンは肝臓に負担がかかっている人ほどおすすめ?

肝臓の働きは、私たちの生命機能にと切り離して語ることができない臓器。肝臓の不調は疲労感寝起きの悪さなど、身体症状となり表出します。
こちらではそんなカテキンの効果についてご紹介します。

 

カテキンってなに?

カテキンはポリフェノールの一種で、緑茶の渋み、苦味などの旨味成分のもととなっているものです。

 

多くのポリフェールが持つ抗菌、殺菌作用、抗酸化作用を備え、体内の健康維持に役立つ有効成分です。

 

 

肝臓の疲労をやわらげる?

カテキンには、肝臓の分解と代謝・解毒の働きをサポートする力があります。
基本的な肝機能の維持はもちろん、発生した活性酸素の除去やコレステロールの増加を防ぐ効果で、肝臓の健康維持にも特におすすめの成分です。

 

肝臓は、アルコールやアンモニアなどの毒素の分解はもちろん、普段の食事で摂取した栄養素の分解と代謝も担っており、臓器のなかでも働いている時間が多くなっています。

 

疲労感が蓄積しやすく、働く過程で多くの活性酸素を生み出してしまう特性もあります。
肝臓の疲労を軽減させることが元気の秘訣と言っても過言ではないので、カテキンを積極的に摂取していくのがおすすめです。

 

 

喫煙の習慣がある人にもおすすめ

喫煙は、活性酸素を過剰に発生する原因の一つといわれており、細胞の老化がんなどの関連性も報告されています。
そんな活性酸素にアプローチするのが、カテキンの有効作用である「抗酸化作用」です。

 

抗酸化作用とは、体内に過剰に発生した活性酸素と対抗し、体の酸化を防ぎます。
体内が錆びつくの防いだり、血管や細胞の若々しさを維持するために特に重要です。

 

 

コレステロールが多い現代人にも適した成分!

カテキンには、食事と一緒に摂取することで、食べ物に含まれるコレステロールが体へ吸収されるのを阻害する効果があります。
特に悪玉コレステロール(LDL)を低下させる作用に優れています。

 

現代の日本人の食生活にはコレステロールが多い傾向があります。
肉中心の欧米のようなメニュー、インスタント食品やファーストフードの一般化、徹夜や夜更かしを原因とする夜食の習慣化など、手作りの和食が中心だった昔の日本の食卓事情からは大きく変化しています。

 

血中コレステロール値の上昇による高血圧動脈硬化はのちのちの脳梗塞や心筋梗塞などの重篤な病気のきっかけになります。

 

生活習慣病を予防するという視点からも、カテキンの積極的な摂取は価値が高いといえるでしょう。

 

 

日本人に肥満が少なかったのは…

日本人は長いこと長寿大国とうたわれ、肥満生活習慣病のリスクが少ない人が多かったのですが、近年はその地位も危ぶまれるようになってきました。

 

メタボリックシンドロームや不規則な生活によるさまざまな生活習慣病の増加は、カテキンを含有するお茶を飲む機会の減少が関係しているのではないかという声があります。
というのも、昔は和食を中心としたメニューを食べることが多く、一緒にお茶を飲む機会も日常にありふれていたと推測できるからです。

 

今でこそ休憩時に飲む飲み物はコーヒー、紅茶、ジュースなどさまざまにありますが、昔の日本で一般的だったのはおそらくお茶でしょう。。
日本人に肥満が少なかったのは、和食を中心としたメニューだけではなく、お茶に含まれるカテキンの働きによるものだったのかもしれません。

 

 

 

カテキンの効果を高めるお茶の飲み方

カテキンも成分の一つであるため、組み合わせや食べ合わせによって効果が変化します。
カテキンの効果を高める方法についてまとめてみました。

 

カテキンの摂取に適したお茶の種類

お茶であればなんでもたくさんのカテキンを含んでいるかと思えばそうではありません。

 

最もカテキンを含有してる種類は、生育時に太陽の光をたっぷりと浴びて育つ『煎茶』とされています。

 

反対に高級緑茶の代名詞である玉露は、日陰で育てられるのでカテキンの含有量は少なめです。

 

 

カテキンの摂取に適した飲み方

お茶を淹れた際、残ったお茶がらは1回で捨てていますか?
だとすればとてももったいないことをしています!

 

茶葉でお茶を淹れたときに湯の中に溶け出したカテキンは、1回めでは約60%、つまり約40%はまだ茶葉に残っていることになります。
カテキンの摂取を目的とするのであれば、同じ茶葉で最低でも2回淹れるのがおすすめです。

 

また、効率よくカテキンを摂取するのにもっとも適しているのは茶葉を粉末状などに加工してまるごといただく方法になります。
粉末状に加工したい場合は、農薬などの有害なものを使用していない茶葉を選ぶのがポイントです。

 

茶葉の加工が難しい場合はサプリメントの活用も

茶葉をまるごといただくのが良いと言っても、粉砕するには道具が必要ですし、保存もどのようにすれば鮮度が保てるのか…など不安な点も多いと思います。

 

そのような場合はカテキンを含んでいるサプリメントの活用も視野に入れると良いでしょう。
サプリメントであれば水筒の持参なども必要なく、気軽に持ち運びできるのもメリットとなります。

 

 

 

カテキンの健康効果のまとめ

私たち日本人にとって、緑茶はもっとも身近な飲み物として古くから親しまれてきました。
ただ喉を潤すだけではなく、さまざまな病気や肥満を防ぐ効果もあったのです。

 

緑茶はリラックス効果も高いので、疲れたときの休憩時の飲み物としても効果的です。

 

・食べ過ぎ&飲みすぎたとき
・脂っこいものを食べるとき

 

これらのお供に、日常のワンシーンに加えてみませんか?

 

低カロリーなうえに季節を問わず、スッキリと飲めるのも高ポイントですよ!

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